24/11 Speciale Natale- Il Menù

Posted on Gen 1, 2016

24/11 Speciale Natale- Il Menù

 Lezione Unica:
Crema di Riso venere con Scampo alla Lavanda e germogli
Code di Astice al Limone riso selvaggio e pomodorini alla Robiola
Filetto di Tonno con granita di Campari e Pompelmo caramellato
Panna cotta al Mandarino
 

 

 

 

 

COSTO €  110,00

Le lezioni sono teoriche e pratiche. Ogni lezione è tenuta da uno chef professionista, assistito da un aiutante. Si lavora in piccoli gruppi o individualmente, a seconda dei casi e del piano didattico del corso scelto. Ogni lezione si conclude con la degustazione dei piatti preparati.

Nel costo dei corsi è incluso il ricettario.

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